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2020

02/02

家庭食用油的使用誤區,你用對了嗎

用高溫油炒菜:很多人在炒菜時喜歡等到鍋里的油冒煙時(高溫時)才開始炒菜,這是一種誤解。因為用高溫亞麻籽油炒菜不但會破壞食物中的營養成分,還會在熱炒的過程中產生一些過氧化物和致癌物質,人吃了這樣的菜會影響身體健康。

2019

12/13

地球上最健康的食物之亞麻籽油

 亞麻籽油可以預防心血管疾病、癌癥、關節炎和許多退化性疾病。雖然omega-3是亞麻籽油的主要成分,它還含有其他種類的脂肪酸,包括omega-6和有益心臟健康的omega-9,是相當平衡的脂肪酸供應來源。

2019

12/06

亞麻籽油究竟好在哪

亞麻籽含有大量n-3脂肪酸、氨基酸和蛋白質,其中α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,在人體內可轉化為二十碳烯酸和二十二碳烯酸,α-亞麻酸可以抵抗惡性腫瘤,降血脂消血栓,供養腦細胞,調節人體大腦中樞神經。還含有大量的礦物元素,富含鉀元素,鋅元素。

2019

12/05

兩千年前的人沒有食用油和鐵鍋,是怎么做飯吃的?真相讓人五體投地

花生油、芝麻油、菜籽油的香氣比較濃郁?;ㄉ秃斜容^多的維生素E、胡蘿卜素等營養成分。芝麻油也富含維生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等,對預防心血管病有好處。這類油的耐熱性不錯,適合炒菜。

2019

12/02

治療干眼癥:亞麻籽油還是魚油

亞麻籽油和魚油都含有重要的膳食脂肪酸,具有多種健康益處,包括預防或治療干眼癥。它們的其他益處還包括降低患心臟病的風險,以及減少可導致各種嚴重疾?。òò┌Y和中風)的慢性炎癥。慢性炎癥也被指出是骨關節炎和阿爾茨海默病的根本原因。

2019

11/28

吃亞麻籽油可幫助降低尿酸痛風病人

亞麻籽可以追溯到巴比倫時代在公元前3000年,是極其豐富的必需脂肪酸。亞麻籽也被用來制造亞麻布在古埃及,這是唯一的,直到19 世紀棉亞麻追上作為用于生產麻紙的最常見的植物。在過去,亞麻籽油用作油漆和清漆干性油。法國國王查理曼大帝重視亞麻籽,他通過了法律要求人們種植和食用亞麻籽! 在北美,亞麻最早是由清教徒引入,加拿大是世界上最大的亞麻生產商。亞麻籽在過去的幾年里人氣不斷壯大,亞麻委員會估計近300個新的亞麻為基礎的產品是在北美地區推出僅在2010年!

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