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亞麻籽油,比橄欖油更健康的油,怎么吃?十個人九個不知道!
來源:張家口市宣化雷氏食用油有限責任公司 發布日期:2020-03-16  閱讀次數:13
標簽:亞麻籽秘密

  花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油是日常生活中最常吃的油,含有豐富的Ω-6不飽和脂肪酸,缺乏Ω-3脂肪酸,因這一飲食習慣,造成國人體內Ω-3與Ω-6比例嚴重失衡(1:20),而國際公認的最佳比例是1:4-6,這也是當下“三高”等各種慢性病高發的重要原因。

  

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  為什么要吃亞麻籽油?

  

  亞麻籽油其富含人體非常缺乏的Ω-3(α-亞麻酸),其在人體代謝生成DHA和EPA,被稱為“腦黃金”和“血液清道夫”,不僅能夠提高智力、改善記憶力、保護視力、增強免疫力,而且能夠幫助中老年人降“三高”。補充脂肪酸,亞麻籽油,亞麻籽油廠家。

  

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  亞麻籽油怎么吃?

  

  亞麻籽油的6大吃法:

  

  1.常溫烹飪

  

  炒菜時冷鍋冷油、常溫烹飪,單獨使用或與日常食用油調和烹飪,更健康也更美味。

  

  2.煲湯調味

  

  在湯出鍋時加入適量的“地方特色館”亞麻籽油,提鮮的同時也能保留Ω-3(α-亞麻酸)的營養價值。

  

  3.爽口拌菜

  

  做涼拌菜時,加入1-2勺亞麻籽油,色澤好也更營養健康。需要注意的是,現吃現拌,否則在空氣中暴露太久會造成Ω-3(α-亞麻酸)的流失。

  

  4.烘焙糕點

  

  烘焙糕點時以亞麻籽油代替普通食用油或奶油,做出來的糕點清香宜人,也更健康美味。

  

  5.直接飲用

  

  亞麻籽油是可以直接食用的,直接食用更易于人體吸收,成人每日攝入15-20ml,兒童可酌減至5-10ml。

  

  6.健康飲食療法

  

  亞麻籽油和酸奶調配食用,被稱為己所欲健康飲食療法,也稱“巴德維飲食療法”。此療法是由德國著名醫學家、七次獲諾貝爾獎提名的巴德維博士提出。

  

  將亞麻籽油和酸奶充分攪勻后食用,油中的Ω-3與酸奶中的乳清蛋白可形成一種脂蛋白化合物,可以增強人體細胞對氧氣吸收,抑制癌細胞的生長和繁殖,同時可以溶解體內脂溶性毒素,最終達到降“三高”、提“四力”

  

  注:(本篇由小編進行網絡整理,版權歸原作者所有,如有侵權,請聯系本網站電話,在第一時間刪除處理?。?/p>

  

  

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